2015年09月15日
カジメ干しをされてました。
昨日はすぐそこの港で、海草のカジメを収穫して、天日干しされて
ました。ここ二江地区では、養殖でアワビを育てていらっしゃる方が
多いんです。その餌になるんですよ。 |
これだけの量を取るのに1時間弱かかったそうです。
キレイに乾燥させてから、保管されるそうです。 |
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| ここ「漁協の店」でも、土・日曜日限定で海鮮焼で
養殖アワビを皆様に提供しています。
身がやわらかくて、とっても美味しいですよ。
是非、食べてみてください。オススメいたします。 |
| 海鮮丼 |
一先・ハンタ・ヤズ･コーコ鯛・タコ・水イカがのりました。 |
| 宝多うに丼 |
この宝多うに丼も、提供出来るのも残りわずかとなります。
お早めに御来店くださいね。
本当に美味しいですよ！！ |
| 小鉢 |
きゅうりの漬物・切干大根の煮物・キビナゴの南蛮漬けでした。 |
| 一昨日の夕日です。
ウォーキングに行く時にいつもカメラを持って行くのを忘れるんです。
今回は、忘れずに持って行きましたよ。
とってもキレイな夕日を見ながらのウォーキング、最高でした。 |
反対方向から通詞島のマダム達が来たので、夕日をバックに撮ってみました。
一日の疲れがとれますよね。
いい所に住んでいて、幸せ者です。
この夕日とイルカウォッチングに癒されに、是非遊びにきてください。
「漁協の店」では、 イルカウォッチング+お食事セットのお得なプランがあります。 スタッフ一同、心よりお待ちしております。
熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合五和支所 漁協レストラン直売所 0969-33-0240 |
養殖アワビを初めて見た時は殻が青っぽくてビックリしましたが
食べると柔らかくて本当に美味しいですね♪
いつもバター焼きで食べます(*^_^*)
あひるちゃん、コメントありがとうございます。
返信、遅くなり申し訳ありません<(_ _)>
お時間のある時、アワビを食べに来られませんか～？(*^_^*)