みなさんクロメはご存じですか？
よく魚と間違われますが、なんと
海藻なんです！！
ミネラルや食物繊維を豊富に含
んでいます。
特にヨード含有量は海藻随一と
いわれ、他にアルギン酸やフコ
ステロール、フロロタンニンなど
多くの有用な成分が含まれてい
ます。
これらの成分は血圧調整効果や
皮膚を酸化や紫外線から守るこ
とができるとされています。
~クロメの食べ方~
クロメを解凍後、そのままポン酢
でもおいしく頂けます。
味付け例 1.
クロメ150gに対して・だし醤油30g・
めんつゆ30g・（濃縮3倍）をよく入
れてよく混ぜながら粘りを出します。
水90cc・すりごま5g・大葉（お好みで）
1枚をみじん切りにして混ぜて出来上
がり！！
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このクロメをレストランでクロメ丼と
してお出ししています。
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〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 天草漁業協同組合 五和支所 直売所
直売所（直通）TEL 0969-33-0240 FAX兼用
事務所（代表）TEL 0969-33-0211 FAX 0969-33-0816
気候も涼しくなり、ずいぶん過ごしやすくなりました。
あなたも一緒に定置網漁を間近で見学してみませんか。ちょっと興味がある方は
気軽に参加してみませんか。
「もう一度、天草町観光定置網漁をしてほしい」という要望もあり、第二弾として
天草町観光定置網漁を始めました。
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☆詳しくはこちらから→観光定置網漁について
※詳細・注意事項等をよくお読みください。
☆定置網とはどんな物？こちらから→定置網図
☆観光定置網漁ってどんな感じ？
中には作業をしないといけないのでは・・と不安になられるお客様もいらっしゃい
ますが、作業することはなく見学となります。
☆申し込みはこちらから→申し込み書
（メールで送られる方は、申込書をメールに添付後info@jf-amakusa.jpまで送信してください。）
☆集合場所（天草漁協 天草町支所）地図こちらから→http://goo.gl/maps/cknsp
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どんなお魚が入っているのかそれは当日にしかわかりませんが、カジキやウミガメが
入っていると見ものです！是非、ご参加お待ちしております。
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