2015年09月29日
ついに開設！！！
ついに「天草漁業協同組合 オンラインショップ」を開設いたしました。
インターネットを使って、当組合の人気商品を少しずつご紹介していこうと
考えております。
海の綺麗な天草で育った『海の幸』を多くのお客さまに知って
もらえたら幸いでございます。
ご自宅用 または 贈り物として、いかがでしょうか。
是非、当組合のネットショップをご利用ください。
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2015年09月16日
これは何だと思いますか？
皆さん、これは何だと思いますか？
昨日は、天然車エビフライを作ったので、そのエビの殻を素揚げ
してみました。
カリカリに揚げて塩をまぶして食べましたよ。
香ばしいエビの味がしてとっても美味しかったです。
天然車エビ
殻をむいた状態です。
殻を揚げる時には油がはねるので、皆さんがされるときは、
気を付けてしてみてくださいね。
お酒のおつまみに最高ですよ！！
車エビ漁があとわずかで終了するので、
この天然車エビフライ定食も残りわずかとなります。
皆さん、お早めにお越しくださいね。
この宝多うに丼も大好評ですよ。
この宝多うに丼も残りわずかの期間になりますよ。
美味しいですよ。栄養満点の食材となっております。
うに漁がお休みの時は提供出来ませんので、一度お電話して
来られる事をオススメいたします。
海鮮丼
ヤズ・ハンタ・一先・コーコ鯛・タコ・水イカがのりました。
昨日のイルカウォッチングでは、10時過ぎには、お店の目の前に
いました。
肉眼でもイルカのジャンプが見れました。
港の目の前で、アジ釣りをされてるんですが、その中にイルカが
いたようです。
なので、魚釣りをされている人もイルカウォッチングしながら、
魚釣りをされたんじゃないですかね（笑）
手前がアジ釣りで、奥にイルカウォッチング船になりますね。
「漁協の店」では、
イルカウォッチング+お食事セットのお得なプランがあります。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合五和支所
漁協レストラン直売所
0969-33-0240
2015年09月15日
カジメ干しをされてました。
昨日はすぐそこの港で、海草のカジメを収穫して、天日干しされて
ました。ここ二江地区では、養殖でアワビを育てていらっしゃる方が
多いんです。その餌になるんですよ。 |
これだけの量を取るのに1時間弱かかったそうです。
キレイに乾燥させてから、保管されるそうです。 |
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| ここ「漁協の店」でも、土・日曜日限定で海鮮焼で
養殖アワビを皆様に提供しています。
身がやわらかくて、とっても美味しいですよ。
是非、食べてみてください。オススメいたします。 |
| 海鮮丼 |
一先・ハンタ・ヤズ･コーコ鯛・タコ・水イカがのりました。 |
| 宝多うに丼 |
この宝多うに丼も、提供出来るのも残りわずかとなります。
お早めに御来店くださいね。
本当に美味しいですよ！！ |
| 小鉢 |
きゅうりの漬物・切干大根の煮物・キビナゴの南蛮漬けでした。 |
| 一昨日の夕日です。
ウォーキングに行く時にいつもカメラを持って行くのを忘れるんです。
今回は、忘れずに持って行きましたよ。
とってもキレイな夕日を見ながらのウォーキング、最高でした。 |
反対方向から通詞島のマダム達が来たので、夕日をバックに撮ってみました。
一日の疲れがとれますよね。
いい所に住んでいて、幸せ者です。
この夕日とイルカウォッチングに癒されに、是非遊びにきてください。
「漁協の店」では、 イルカウォッチング+お食事セットのお得なプランがあります。 スタッフ一同、心よりお待ちしております。
熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合五和支所 漁協レストラン直売所 0969-33-0240 |
2015年09月11日
毎日、うーかぜですよ。
天気は良かったのですが、風がピューピューと……。
午前中は何とか良かったのですが、お昼からは潮の流れなどの
関係で、もの凄く白波がたってました。 |
そんな中、お客様に承諾の上の出航でした。
スリル満点のイルカウォッチングとなったみたいですね。 |
こんな波があっても、イルカさんは関係ないんですね。
たくさん、顔を見せてくれたそうですよ。
船の側でサービス満点のイルカさん、ジャンプしてくれたそうです。
波があるので、遊園地の絶叫マシーンぐらいのスリル満点だった
そうです。
ある意味、お客様は2倍楽しめたそうです。
お疲れ様でした。 |
| ❤ 海鮮丼 ❤ |
天然の鯛・カツオ・コーコ鯛・タコ・水イカがのりました。 |
| ❤ クロメ丼 ❤ |
| ❤ 天然車エビフライ定食 ❤ |
皿からはみ出すぐらいの大きさですよ。是非食べみてください。 |
| ❤ 小鉢 ❤ |
きゅうりの漬物・ワカメとトサカの酢の物・ブロッコリーと人参の
マヨネーズ和えでした。
今台風の影響なんでしょうか？
野菜がもの凄く、高騰してますね。家庭に響きますよね～。
私も毎日小鉢を何にしようか？迷い中です。 |
| こんな白波があっても、漁に出てらっしゃいましたよ。 |
他には、マダコやイイダコなども水揚げされてました。
本日もここに水揚げされた新鮮な魚を使いますよ。
皆様のお越しをお待ちしております。
熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合五和支所 漁協レストラン直売所
0969-33-0240 |
2015年09月09日
合同訓練がありました。
昨日は朝から、イルカウォッチング加盟店の皆さんで合同訓練が
ありました。
お客様が海に落ちた時の対応や、人口呼吸の仕方など、丁寧に
天草消防の方が教えられてました。 |
皆さんで実際に訓練をされてましたよ。 |
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| 人口呼吸の練習。 |
事故がない事が一番なんですけど、いざ！！っていう時に役に
たちますよね。皆様、お疲れ様でした。 |
昨日は天気は良かったのですが、風と波がありました。
午前中は何とか出航できました。
イルカが好きな小亀灯台付近にたくさんいたそうです。
お客様に「波がありますよ。それでも大丈夫ですか？」と確認
してからの出航でした。
やっぱり波がすごく、酔われて海岸にダウンされていたお客様も
いらっしゃいました。
皆様の安全が一番なので、午後2時過ぎには欠航となりました。 |
海鳥もたくさん、羽を休めてましたよ。
この強風で、前に全然進んでいませんでしたよ。 |
★ 海鮮丼 ★ |
ハンタ・ヒラス・一先・コーコ鯛・タコ・水イカなどがのりました。 |
| ★ 天然車エビフライ定食 ★ |
| ★ クロメ丼 ★ |
| ★ メカブ丼 ★ |
このクロメ丼とメカブ丼をシェアして食べられたお客様が、
「このクロメは初めて食べました。ネバネバして美味しかったです。
メカブも普通のお店で販売されているのと、全然味が違いますね。
両方とも本当に美味しかったです。」
と店頭で販売しているクロメとメカブを購入して帰られました。 |
細かく刻んであるので、自然解凍で食べるだけになっております。
是非食べてみてください。
本日は定休日となります。
熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合五和支所 漁協レストラン直売所
0969-33-0240 |
2015年09月08日
うーかぜですね。
昨日は天気は良いものの、風が強くて海も白波がたっていました。
ここ二江地区では、強い風の事を「う-かぜ」って言うんですよ。
こんな時は漁もお休みですね。
イルカウォッチングも、午前中は何とか出航できたのですが、
お昼からの便から欠航になりました。 |
そんな中、御予約頂いたお客様で宇土市と東京からお越しください
ました。海鮮丼+ヒオウギ貝のセットを御予約いただきました。 |
「遊園地のジェットコースターより楽しかったです。
若い人達みたいにはしゃいで、とっても楽しいイルカウォッチング
でした。はしゃいだ姿を、我が子どもや孫に見せたくないくらいに、
大きな声を出して楽しいひと時でした。いい思い出になりました。
御飯もとっても美味しかったです。
それと、ここの地域の方の人柄に惚れました。
皆さん優しく、笑顔で対応して頂き本当に気持ちが良かったです。
感謝の気持ちでいっぱいです。」
と本当に喜んでくださいました。
正直、出航して帰って来られるまで、大丈夫かな～？と不安でしたが、
皆さん笑顔で帰って来られたので、安心しました。
皆様の笑顔を見て、私達がたくさんのパワーを頂きました。
本当にありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております。 |
| 埼玉県よりお越しのお客様。 |
海鮮丼セットと、天然車エビフライ定食セットで御予約いただきました。
イルカウォッチング後には少し船酔いされてたみたいですが、
「御飯食べたら、元気になりました。お刺身も美味しかったし、
エビフライもとっても美味しかったです。ごちそう様でした。」
と喜ばれて帰られました。
皆さんが笑顔で帰って頂ける事が、私達は本当に力になります。
またのお越しをお待ちしております。 |
| ★ 宝多ウニ丼 ★ |
味の濃厚さにお客様はビックリされてました。 |
| お客様の中で、
「刺身も食べたいし、ウニも食べたい！！」
と言われてたので、これをオススメしました。 |
ウニももうすぐ終わりに近づいていますので、この組み合わせで
食べれるのは、あと少しの期間です。
お早めにお越しくださいね。 |
| ★ 小鉢 ★ |
小鉢は、今水揚げされているカツオを一度、素揚げして
手づくりでシーチキンを作りました。
これがお客様に大好評でした。
またカツオがあがった時に作りたいと思います。
皆様のお越しをお待ちしております。
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合 五和支所 直売所
直売所（直通）TEL 0969-33-0240 |
2015年09月08日
★納涼 花火大会★
平成27年9月5日（土）
上天草市にある
「フィッシャリーズフィッシャリーズ」で花火大会が行われました\(^O^)/ |
フィッシャリーズフィッシャリーズの創立1周年記念として開催された
この花火大会！
花火は昨年の3倍の3,000発が打ち上げられたそうです。
あいにくの雨模様でしたが、たくさんの方が来場され大盛況だった
ようです(^^）♪ |
打ち上げ花火の他にも、ヨーヨー釣りなどのイベントが行われたり、
焼き鳥やビール、かき氷などが販売されていました！ |
天草漁協からは、「車海老の素揚げ」を販売させていただきました(^o^) |
こちらも大好評だったようで、小さいお子さんから大人の方まで
たくさんの方に来ていただきました♫
ありがとうございました(*^。^*)
リピーターも多かったようで、、、
3歳ぐらいの男の子が「おいしかった」と言って、2回も来てくれました♡ |
販売する方も誘惑に負けてしまい、つまみ食いをしてしまったようです
。。。笑 |
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2015年09月07日
たこつぼ投入
平成27年9月4日（金）
天草市佐伊津町漁港にて、800個のたこつぼを50～60人の
漁師さん達が力を合わせ一斉に船に積み込み、たこつぼの
投入を行ないました。 |
晴天の中、大変だったと思います。
一列に並んで、流れ作業で一つ一つたこつぼを手渡して船に
運びました。 |
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| 場所を移動し、別の船に運びます。 |
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| たこつぼを積み終わったところで投入出発！ |
大変、お疲れ様でした。
たくさんの「たこ」がたこつぼに入りますように・・・ |
2015年09月03日
大潮で……。
よく雨が降りましたね。また梅雨かな～？と思うくらいによく降り
ましたね。
今1年で最も潮が高い「大潮」なんですが、イルカウォッチングの
桟橋の所まで潮で浸かってました。
港ももう少しで浸かるぐらいの勢いでしたよ。 |
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| イルカウォッチングの桟橋も、ごらんの通り。 |
桟橋の方が丘より高いんですよ。
1年の中でこの時期だけの光景です。
この時期に、先月来た台風15号が重なっていたら、被害が拡大して
いた事でしょうね。 |
| 潮が引いた状態です。 |
港の中もこの雨で、すごい色になってましたよ。
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ここのすぐ横も山からもの凄い勢いで雨水が流れてました。 |
太陽が恋しくなりました。 |
～平成27年9月1日のレストランの様子～
| ★ 海鮮丼 ★ |
天然鯛・バンタ・一先・鰤・イカ・タコがのりました。 |
| ★ 宝多うに丼 ★ |
| ★ クロメ丼 ★ |
| ★ メカブ丼 ★ |
| ★ 小鉢 ★ |
きゅうりの漬物・ブタ和え・ワカメの酢の物でした。 |
お客様の中で、
「熊本から天草によく、仕事で来るんですが、いつも通り過ぎてました。
今日こそはと思いやっと来ました。海鮮丼とっても美味しかったです。
魚の新鮮さが違いますね。
今度はうに丼を食べたいと思います。
また寄らせて頂きます。ごちそう様でした。」
と大変喜ばれて帰られました。
皆様に、もっと知って頂けるように頑張りたいと思います。
よろしくお願いいたします。
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〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合 五和支所 直売所
直売所（直通）TEL 0969-33-0240 |
2015年09月01日
数量限定です。
昨日はもの凄い雨になりました。海の色も茶色です。
雨が降っているので、暑さも感じず心地いい潮風で過ごしやすい1日
でした。
そんな中、ようやく天然車エビを入荷しました。 |
早速フライ用に準備しました。
皮をむき背綿とヒゲをとり、切り込みを入れ下味を付けました。 |
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皆様に美味しく召し上がって頂けるように、たんせい込めてフライ
にしました。 |
早速、注文を頂きました。
天然になるので、大きさがバラバラなんです。御了承ください。 |
数に限りがあります。お早めに御来店ください。 |
★ 海鮮丼 ★ |
天然鯛・鰤・一先・カツオなどがのりました。 |
| ★ 宝多うに丼 ★ |
お客様が、
「海鮮丼も食べたいし、うにも食べたい！！
贅沢に海鮮丼と、うに単品を2つください。」と注文を頂きました。
帰りに
「両方頼んで正解でした。お刺身はプリプリしてるし、
うには濃厚でまた食べたいくらいに美味しかったです。
ごちそう様でした。」と喜んで帰られました。
お客様が満足して笑顔で帰られると、私達もその笑顔に元気を
もらいます。
足元が悪い中、ありがとうございました。
天候が悪かったので、少ないかな～と思っていましたが、予想以上
にたくさんのお客様が御来店くださり、感謝の気持ちでいっぱいです。
またのお越しをお待ちしています。
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合 五和支所 直売所
直売所（直通）TEL 0969-33-0240 |
