天草漁業協同組合の職員ブログ

  






昨日、鹿児島から




「刺身食べ放題とイルカウォッチング」





プランで御予約を頂きました。











朝早くに鹿児島を出発して日帰りの旅行のようでした。










天然鯛・ブリ・一先・クロ･コーコ鯛・水イカ・タコになります。



鯛の活け作りです。

















 ブリになります。
















イッサキ・クロになります。















 次々と新鮮な刺身を出しましたよ。























４０分の食べ放題でした。






























刺身の新鮮さにお客様も大満足されてました。



他に、メカブとクロメ、野菜サラダ、大根とイカの煮しめをだしました。





















「私たちの地区は山の方なので、こんな刺身がプリプリしてる



が一番のごちそうです。本当に大満足でした。今からのイルカウォッチングも



楽しみです。」






と皆さんまんべんな笑顔でした。



その後のイルカウォッチングも、たくさんのイルカさんに会えて



大変喜ばれて帰られました。















またのお越しをお待ちしております。








昨日は他のお客様には大変御迷惑をおかけいたしました。



何組か、お食事だけにご来店いただいたのに、



大変申し訳なかったです。









その後も少し待ち時間があったのにもかかわらず、



待っていただきお食事をして頂きました。









本当に感謝の気持ちでいっぱいです。












またのご来店、お待ちしております。

















昨日はサンタクロースさんがイルカウォッチングに来られてましたよ。



お客様と記念撮影をされてました。




















お客様もサプライズでよかったですね。



明日も新鮮な魚を準備してお客様のお越しをお待ちしています。

熊本県天草市五和町二江4689-6

天草漁業協同組合五和支所　

漁協レストラン直売所

0969-33-0240

  

大好評につき、「塩うに」110gは完売しました。

最近、この塩うにを求めてご来店くださるお客様が多く、

まとめて10本単位で購入してくださいました。

「ここの塩うにが美味しいと聞いて、わざわざ買いに来ました。ちょっとお土産にと思って。

せっかく送るのに、ここ漁協さんのウニなら間違いないと！！

御墨付きをいただいたので。本当は15本欲しかったんですけど。」

 

と言われたんですけど、在庫が10本で終わりでした。

本当に申し訳なかったです。

 

でもうれしいですね。お客様がら御墨付きをいただけるなんて！！

 この塩うに（小）60gはもう少し在庫が残っています。

 
 

漁師さんが水揚げされたウニを甘塩で塩してます。

 

とっても美味しいですよ。

残り少なくなっておりますので、お早めにお越しくださいね。

熊本県天草市五和町二江4689-6

天草漁業協同組合五和支所　

漁協レストラン直売所

0969-33-0240

  

先日、漁師さんから「モタマ」と

言うサメの仲間を貰いました。

鮫肌と言われるとおりに、表面

はザラザラしてました。

10キロは超えていたそうです。

早速、スタッフが捌きました。