2014年09月12日
カジメ干し
ここ二江ではアワビの養殖も盛んです。
昨日は素潜り漁もお休みで、アワビの餌となるカジメの収穫に
行かれたそうです。 |
乾燥して保存されるそうです。 天然のカジメをたくさん食べて、アワビよ・・大きくな～れ！！
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| 昨日は、直売所で生ウニの販売・・・ |
| アラの販売をいたしました。 |
生ウニも残りわずかな期間となりました。
みなさん是非食べにいらしてくださいね。 |
| ♦ 海鮮丼 ♦ |
| ♦ クロメ丼 ♦ |
| ♦ めかぶ丼 ♦ |
| ♦ 小鉢 ♦ |
ワカメのジクのきんぴら・手作り梅干・魚のかき揚げを作りました。 |
昨日は、九州大学の水産関係の学生さんがお食事に来られ
いろんなお話が聞けて、勉強になりました。
ミナ1つでも、いろんな種類があるし、地元で使う魚の名前の正式の
名前などなど……。
また、遊びにいらしてくださいね。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所（直通）TEL 0969-33-0240 |
