2014年01月22日

特別に・・クロメ加工をご覧ください

クロメができるまで・・

クロメ
水でアク抜きします。

しばらく水に漬けて何回か水を変えます。



クロメ
クロメの洗浄します。


クロメ
ミキサーにかけてミンチにします。


クロメ
ミンチにしたクロメをパックに詰めたり、レストランで出すクロメ丼に使用します。


クロメ
こうやって、パックに詰められます。

ミネラルたっぷりでお肌にとても良い海藻です。ネバネバしてとても美味しいですよ。

天草漁協 五和支所直売所で販売中です。味はついてないので、ポン酢などお好みでどうぞ。

価格も安いので、食べてみられたい方は、是非、五和支所直売所へお越しください。

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〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6 

天草漁業協同組合 五和支所 直売所

直売所(直通)TEL  0969-33-0240





Posted by 天草漁業協同組合  at 16:48 │Comments(0)

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