2015年07月04日
みなさん、お待たせいたしました!!
みなさん、お待たせいたしました。
待ちにまった、夏限定「宝多うに丼」が昨日からメニュー
に仲間入りしましたよ。
期間限定になりますので、お早めにお越しくださいね。 |
7月から始まった、宝多ウニ漁。
味は、ムラサキウニより濃厚で、粒の大きさが、親指
ぐらいの大きさなんですよ。
1粒、口に入れたらいつまでも口の中に味が残るくらい
に濃厚ですよ。絶対食べてみる価値はあります。
夏限定・宝多ウニ丼 ¥2000円で提供
しています。 |
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漁師のみなさんキレイに製造されて、殺菌水でキレイに
洗われます。 |
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洗ったら、しずくがきれいにとれるように、すためます。 |
熊本の魚市場などに出荷します。 |