2015年02月06日
昨日は大きなタコと格闘しました！！
| 4キロもあるタコが水揚げされていて、早速レストランで使うように
しました。 私もこんな大きなタコを見るのは初めてでした。 |
| スタッフもこの大きなタコと格闘してました。 |
|
見て下さい。この大きな吸盤！！
すいつかれたら、大変な事になりそうですね。 |
| 塩もみして湯がきました。 |
ここで一番大きな鍋なんですけど、本当にギリギリでした。
鍋からあげる時は2人がかりであげました。
さいばしが折れそうだったので、急遽トングであげました。
|
| 他には、天然カンパチ。これも4キロ弱ありました。 |
| 天然の鯛。 |
| 天然クロ。 |
| そして・・・これらを使った海鮮丼！！ |
| クロメ丼。 |
昨日は、このブログを見てくださったお客様が、わざわざ福岡から
日帰りで御来店下さいました。
本当に嬉しいかぎりですよね。
海鮮丼+キダコ汁セットを注文していただきました。 |
追加で、クロメ単品も注文を頂きました。
「福岡から来たかいがありました。魚がプリプリして
ほどよく脂ものってて、本当に美味しかったです。
福岡では絶対食べれない美味しさでした。
また機会があったら、是非ここに寄らせて頂きます。」
と大変喜んで帰られました。
皆さまに喜んで頂けるように、頑張らなければと再度思いました。 |
1パック300円で海鮮丼などに使ったアラも販売しました。 |
| 昨日のイルカウォッチングは、強風の為、全便欠航でした。 |
〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4689-6
天草漁業協同組合 五和支所 直売所 直売所（直通）TEL 0969-33-0240 |
