2018年06月26日
いざ!東京へ!
来月、7/18~24の7日間、横浜の百貨店にて天草漁協による天草フェアを行います。
そのイベントに向けて活きたままの状態で魚を輸送する為、試験的な実験が行われました。
ここで、今回活躍するセンサー登場!
そのイベントに向けて活きたままの状態で魚を輸送する為、試験的な実験が行われました。
ここで、今回活躍するセンサー登場!
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海水にナノ化した二酸化炭素と酸素を交えて水槽に送り、濃度が上がるのを待ちます。
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水槽の数値が良い状態となったので、水槽に活魚を入れました。
(ドキドキ・・・!!わくわく!!(笑))
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すると・・・どうでしょう~!
睡眠術にかかったように仮眠状態になりました!
緑のかごに入れてあるのは鯵ですが・・
とうとう眠り始めました(笑) (うとうと・・・)
眠っているのがわかりますか?
この海水につけた瞬間、魚達の動きが止まったんです!
(不思議~♪)
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氷をたくさん入れ、水温調節したら・・・今度はトラックに積む作業です。
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落とさないように慎重に・・・
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大きな運搬用トラックに乗せて東京へ運ばれます。
このように活魚車を使用せず、一般のトラックにて運ぶ事が可能になり、従来の積載の量より約二倍程の魚を一度に運ぶ事ができるようです。
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18時間かけて東京へ運ばれるそうです。
今回は東京でイベントが開催される為、そのイベントに向けて試験的に活魚輸送実験が行われました。
何日か前よりイベントの為に裏では関係者の方の苦労があるんですね!その意気込みが伝わった一時でした。
この実験が成功すると、来月東京で開催されるイベントで活魚ディスプレイされるそうです。
私達の住んでいる天草は、海が近くにあるので当たり前のような事に思えますが、東京の人にとっては活きた魚が泳ぐ姿を目にすることは大変珍しい光景だそうです。
是非、東京のイベントでお客様に天草の魚の泳いでる姿を楽しんで頂き、新鮮な魚を味わって頂きたいものですね